Algue Dulse Bio 250g
Finistère
Barquette opaque avec couvercle refermable, à conserver au frigo
frais
La Dulse est une algue rouge sauvage, soigneusement récoltée en Finistère, lavée et préparée par nos soins. Ici, elle est proposée fraîche conservée dans le sel. Après l'avoir rincée, elle est prête à être consommée. Il est préférable de l’utiliser en préparation froide car elle est plus fine et fragile et perdrait sa texture et sa belle couleur à la cuisson. Elle est appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et sa texture fondante.
Renseignements pratiques :
Avant toute utilisation, il faut plonger votre dulse dans un bain d'eau douce pour retirer l'excès de sel et tout de suite changer l'eau et faire tremper dans un nouveau bain. Plus vous laissez tremper dans l'eau, moins il y aura de goût de salé. A vous de faire selon ce que vous souhaitez.
Après le temps de trempage, afin de retirer l'excès d'eau, déposez votre dulse sur un papier absorbant. Attention, elle est délicate, bien plus fragile et fine que nos autres variétés.
Allergènes : Traces éventuelles de poissons, crustacés et mollusques
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Algolesko : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Algolesko, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Algolesko va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Algolesko.
Elle se marie parfaitement avec tous les légumes de sa même couleur (carotte, betterave, choux rouge, aubergine) avec les fruits et les agrumes. Se prépare crue en salade, préparation sucrées ou salées.
