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Saumon de France - Truite Fumée D'aquaponie - Filet
Saumon de France
Saumon de FranceManche
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Truite Fumée D'aquaponie - Filet

33,00 € / kg 9,90
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

1 filet de truite arc-en-ciel, élevé en aquaponie, fumé à la ficelle au bois de hêtre.

Filet d'environ 240 g non tranché. L’aquaponie est la production conjointe de poissons (AQUAculture) et de végétaux (hydroPONIE) en respectant l’environnement, en optimisant les ressources en eaux et en garantissant la qualité des produits élevés et cultivés. Ce circuit d'eau fermé ne permet aucune utilisation de produits phytosanitaires et antibiotiques. Nous employons donc un contrôle sanitaire purement biologique. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique et sans OGM*.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation. 

Marque : Les jardins du saumonier

Allergènes : Truite

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Truite arc-en-ciel, sel
Désignation légale : Truite fumée d'aquaponie - filet

La vitrine de Saumon de France

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