Tomme de Raoul
La Tomme est un fromage de 1,5 kilo minimum soit 15 à 17 litres de bon lait de de nos vaches.
La Tomme de Raoul est une pâte pressée avec une belle croûte orangée et un coeur blanc et souple.
La Tomme de Raoul est affinée dans nos caves naturelles pendant 8 semaines avec brossage à la main pour que sa croûte développe tous ses arômes !
Il est idéal pour les soirées d'hiver en raclette, ou en petit cubes pour l’apéritif l'été. Il se révèle également être un ingrédient subtil de vos salades de printemps.
Il est à la fois doux et peu salé, avec du caractère sans trop de puissance.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du Sire de Créquy va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du Sire de Créquy.