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Chèvrerie des Fossés - Tomme de chèvre
Chèvrerie des Fossés
Chèvrerie des Fossés
4.94/5
sur 31 avis Seine-Maritime

Tomme de chèvre

500 g
Poids : 500 g

30,00 € / kg 15,00
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

fromage à pate cuite préssée fabrique sur place mais disponible de mai à septembre et dans la limite des stocks disponibles

tomme au lait de chèvre sans conservateur et affiné dans nos locaux. L'affinage se faisant de manière aléatoire et n'étant pas gérable par mes soins, il se peut qu'il y est en intérieur des moisissures qui s'appelle du pénicillium comme dans le roquefort et bleu d'auvergne qui n'empêche pas la consommation du produit dans l'état. Vous pouvez même manger la croûte puisque c'est ce que je fait moi même. A CONSERVER EN DEHORS DU REFRIGERATEUR car sinon elle sera trop dure

Type de fromage : Pate Pressée

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Chèvrerie des Fossés : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre

Ingrédients : lait cru entier, ferment, présure, sel
Désignation légale : Tomme de chèvre

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