Sériole IKEJIME 2 à 3 kilos
ssue d’un élevage haut de gamme, notre sériole est préparée avec la technique traditionnelle Ikejime, garantissant une chair ferme, fondante et délicatement iodée. Sélectionnée pour sa qualité et son goût naturel préservé, elle est idéale pour les sashimis, carpaccios ou cuissons légères, offrant une expérience gastronomique raffinée directement chez vous. La rigueur de l’élevage et la méthode Ikejime assurent frais, texture parfaite et saveur optimale pour les amateurs de poissons d’exception.
Renseignements pratiques : à conserver au réfrigérateur
Allergènes : poissons, fruits de mer,
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Baltique
Espèce du poisson : Sériole
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: Danemark
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Opale Vivier : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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