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Opale Vivier - Tourteaux vivants - 1kg
Opale Vivier
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sur 259 avis Pas-de-Calais

Tourteaux vivants - 1kg

Poids :

24,79 € / kg 24,79
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pictogramme producteur fermier

Le tourteau ou crabe dormeur est très réputé chez les gastronomes pour sa chaire délicate. Ce crustacé se pêche aux casiers dans les zones roccheuses. Le mâle dispose de 2 puissantes pinces plus grosses que les femelles.

Nos produits sont triés et sélectionnés à bord des caseyeurs boulonnais puis par nos soins avant d'être plongés dans nos bassins.

Renseignements pratiques : Se conserve vivant au réfrigérateur sans être au contact du froid - Se congèle uniquement après la cuisson

Allergènes : Crustacé

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Opale Vivier : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Tourteaux vivants - 1kg
Désignation légale : Cancer Pagurus

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