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Saumon de France - Saumon de France mariné aux 5 baies - 4 tranches - 180 g
Saumon de France
Saumon de France
4.89/5
sur 594 avis Manche

Saumon de France mariné aux 5 baies - 4 tranches - 180 g

180 g

93,88 € / kg 16,90
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Saumon de France mariné aux 5 baies puis légèrement fumé à la ficelle au bois de hêtre. 4  tranches généreuses séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches. Le tranchage est réalisé manuellement par notre artisan.

Notre élevage en mer est unique en France. Le Saumon de France est réputé pour être peu gras. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique. Grâce à notre élevage de qualité supérieur et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.

 * Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.
Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.

Marque : Saumon de France

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Salmo Salar

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 05 mars

Ingrédients : Saumon (salmo salar), sel, sucre, 5 baies
Désignation légale : Saumon de France Mariné aux 5 Baies

La vitrine de Saumon de France

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