Épices pour paëlla au safran (3,2%) - 40g
Épices pour paëlla au safran - Saveurs authentiques
Découvrez notre mélange d'épices pour Paëlla, parfait pour apporter les saveurs authentiques de l'espagne à vos plats. Ces épices pour paella sont composées de plusieurs épices notamment la paprika, un peu de piment, du poivre, du romarin… et le safran. C'est l’ingrédient indispensable qui va donner à la paella sa couleur et sa saveur !
C’est pourquoi, dans nos épices pour paella nous avons 3,2% de safran en poudre, c'est en moyenne 3 X PLUS que dans les assaisonnements pour paella au safran que vous pouvez trouver dans le commerce ! En général ils contiennent, 0,5% à 1%ou pas du tout de safran...
Pourquoi vous allez l’adorer :
- 3,2 % de safran en poudre : une place de choix accordée à cette épice précieuse dans notre mélange.
- Facile à utiliser : un seul mélange pour parfumer votre paella maison.
- Polyvalent en cuisine : idéal avec le riz, les fruits de mer, le poisson et les viandes.
- Créé et fabriqué en France : préparé dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21).
- 100 % naturel : sans arômes, sans additifs ni conservateurs.
- Adapté à une alimentation sans gluten, selon les caractéristiques annoncées du produit.
Informations :
- Origine : Mélange d’épice fabriqué en France avec des épices premium
- Ingrédients :
- Curcuma (non-UE), Paprika (UE), Coriandre, Oignon (FR), Ail, Safran (3,2%), Piment fort, Poivres, Fenouil, Cumin, Gingembre, Thym, Romarin, Basilic
- Utilisation en cuisine : Idéal pour vos paella maison
- Conseils de conservation : À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer le pot après usage pour préserver tous les arômes.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Brigade des Epices : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 novembre
Curcuma (non-UE), Paprika (UE), Coriandre, Oignon (FR), Ail, Safran (3,2%), Piment fort, Poivres, Fenouil, Cumin, Gingembre, Thym, Romarin, Basilic
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Brigade des Epices, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Brigade des Epices va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Dosage d’épices pour une paella :
- 250g de fruits de mer (moules, crevettes, calamar, poulpes...)
- 2 oignons
- 2 c.à.s d'huile d'olive
- 1 poivron rouge
- 400g de riz à paëlla
- 6 pilons de poulet
- 2 c.à.c d'ail semoule
- 1 c.à.s de bouillon blanc déshydraté + 650ml d'eau
- 125 ml de vin blanc
- 4 tomates moyennes
- 2 à 3 c.à.c d''épices paella en fonction de votre goût
- Sel
INSTRUCTIONS
1. Faites revenir les pilons de poulet dans une poêle chaude avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
2. Pendant ce temps, emincez les oignons. Lavez et coupez les tomates et le poivron.
3. Lorsque les pilons sont dorés de tous les côtés, retirez les de la poêle et faites dorer les oignons avec l'ail semoule.
4. Lorsqu'ils sont translucides, ajoutez les tomates et le poivron. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez les fruits de mer et laissez mijoter pendant 5 minutes.
5. Ensuite ajoutez le riz puis le bouillon, le vin blanc, 2 c.à.c épices à paella et le sel. Mélangez le tout pour répartir les épices. Goûtez et si vous trouvez que le goût n'est pas assez prononcé, ajoutez 1 c.à.c d'épices.
6. Puis remettre les pilons de poulet et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Cela peut prendre 15 à 20 minutes.
