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La Ferme DUVAL - Rillette Rouget barbet au piment d'Espelette - 90g
La Ferme DUVAL
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4.86/5
sur 37 avis Calvados

Rillette Rouget barbet au piment d'Espelette - 90g

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90,55 € / kg 8,15 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Calvados
IGP
Pictogramme producteur fermier

Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Poisson rouge à la chair blanche ferme et douce, le rouget barbet a un goût affirmé.
Laissez-vous envoûter par la douceur de l’irrésistible parfum du piment d’Espelette qui sublimera la saveur de ce poisson d’exception.

Nos produits sont normands, bio ou d’une production raisonnée. Nous assurons une traçabilité parfaite, les animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis découpé par un laboratoire (TEBA), ils sont automatiquement étiquetés afin de garantir cette transparence.

Allergènes : Crème

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme DUVAL : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Crème (lait), filets de rouget barbet 26%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin, jus de citron, huile d’olive, sel, piment d’Espelette 0,5%, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
Données nutritionnelles : Valeurs énergétiques 185,3 kcal ( 767 kj)
matières grasses 15,8 g
acide gras saturés 7,1 g
glucides 1,6 g
sucres 1,2 g
protéines 9,0 g
sel 1,1 g
Désignation légale : Rillette Rouget barbet au piment d'Espelette - 90 g