Page 4 - Truite

Producteur

• Bassilour Gourmet (8)
• Les Viviers du Moulin de Langeais (8)
• Eauzons ! (7)
• La Truite Fleurie (7)
• Thierry Salas, fumage artisanal (6)
• Les Viviers Cathares (5)
• Pisciculture des eaux de l'Inval (5)
• Atelier d'Angresse – Fumoir Artisanal (4)
• Caviar Perle Noire (4)
• Maison Matthieu (4)
• ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque (3)
• La Truite du Mézenc (2)
• Le Fumoir du Périgord (2)
• Le Vivier d'Omignon (2)
• Du Léman à l'Océan (1)
• Fumage du Val de Lys (1)
• Kusiak (1)
• Le Termer (1)
• Olsen (1)

Département de provenance

• Pyrénées-Atlantiques (14)
• Dordogne (9)
• Indre-Et-Loire (8)
• Deux-Sèvres (7)
• Gers (7)
• Haute-Garonne (6)
• Aude (5)
• Autre (5)
• Bouches du Rhône (4)
• Haute-Loire (2)
• Somme (2)
• Haute-Savoie (1)
• Manche (1)
• Nord (1)

Espèce du poisson1

• Truite (72)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (15)
• Entre 10 et 20 EUR (44)
• Entre 20 et 35 EUR (57)
• Entre 35 et 50 EUR (65)
• > 50 EUR (7)

Type de poisson fumé ou mariné

• Truite (72)

Zone de pêche ou d'élevage

• Elevage français (37)
• Pisciculture (17)
• Périgord (9)
• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (6)
• Somme (2)
• Mer Baltique (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (59)
• Sauvage (13)