Pleurotes Au Naturel
Espagne
Le pleurote est un petit champignon qui pousse en touffe sur le tronc des peupliers. Ce champignon, très apprécié des Espagnols (où nous nous approvisionnons), se déguste frit, avec de l'ail et du persil, sauté à la poële ou bien à la plancha. Son goût herbeux, paillé, rappelle un peu le foin fraichement coupé. Le pleurote convient aussi à tous vos plats traditionnels, en accompagnement d'un lapin chasseur, d'une bonne côte à l'os...
Fabrication 100 % à base de produits frais. Nous n'utilisons pas de produits surgelés, saumurés ou déshydratés. Petit calibre, PNE 190 gr, pour deux personnes.
Renseignements pratiques : Egouttez les pleurotes. A l'espagnole, faites chauffer votre plancha avec un filet d'huile d'olive et faites les revenir jusqu'à coloration. Assaisonnez à votre goût.
Allergènes : Aucun
Pays d'origine: Espagne
Jours de livraison de L'Armoire à Conserves : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 09 décembre
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