L'Armoire à Conserves - Pleurotes Au Naturel
L'Armoire à Conserves
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Pleurotes Au Naturel

200 g

35,75 € / kg 7,15
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Origine Espagne

La pleurote est un petit champignon qui pousse en touffe sur le tronc des peupliers. Ce champignon, très apprécié des Espagnols (où nous nous approvisionnons) se déguste frit, avec de l'ail et du persil, sauté à la poële ou bien à la plancha. Son goût herbeux, paillé, rappelle un peu le foin fraichement coupé. fabrication 100 % à base de produit frais; nous n'utilisons pas de produit surgelé, saumuré ou déshydraté. Petit calibre, PNE 190 gr, pour deux personnes.

Renseignements pratiques : Egouttez les pleurotes. A l'espagnole, faites chauffer votre plancha avec un filet d'huile d'olive et faites les revenir jusqu'à coloration. Assaisonnez à votre goût.

Marque : L'Armoire à Conserves

Ingrédients : pleurotes (pleutotus ostreatus), eau, sel, laurier
Données nutritionnelles : Moyennes pour 100g : energie :95 kcal /22,55 kj - matières grasses : 0,8g dont acides gras saturés :<0,5g - glucides :1,4g, dont sucres : <0,5g - protéines : 1,4g - sel : 0,96g
Désignation légale : PLEUROTES AU NATUREL 200 GR LPS

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