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HERBA HUMANA - Piment frais trinidad Scorpion Rouge 60g
HERBA HUMANA
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4.89/5
sur 453 avis Indre

Piment frais trinidad Scorpion Rouge 60g

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200,00 € / Kg 12,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pari Fermier
Direct Producteur
La boutique de HERBA HUMANA sera fermée exceptionnellement du 19 décembre au 07 février

Ancienne variété la plus forte du monde, dépassée en 2013 par le carolina Reaper. Le piquant n’est pas direct mais va arriver quelques temps après l’avoir mangé. certains parlent de fourberie, car quand le feu arrive, on ne peut plus faire grand chose que transpirer, se ruer sur des féculents ou des produits laitiers. La saveur de ce piment est proche du piment habanero. Vous pouvez réaliser une purée de piment liquide à déposer dans un flacon avec une pipette pour maîtriser plus facilement le dosage, ou bien faire des purées de piments et bien d’autres recettes ! Ce piment est donc d’une puissance extrême (faire bien attention!) mais d’une très bonne saveur, pour qui ose s’y frotter. (Qui s’y frotte s’y pique)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

Désignation légale : Piment frais trinidad Scorpion Rouge 60g

Purée de piment Antillais:

Ingrédients:

- 6 piments
- 1 petit morceau de gingembre
- 2 gousse d’Ail
- 1 Citron vert
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 10 cl d’huile

- Laver et retirer le pédoncule, puis couper en deux les piments.
- Éplucher l’ail et le gingembre.- Mixer les piments, gingembre, ail, puis ajouter le jus de citron, le sel, le sucre et l’huile.
- Mélanger le tout.
- Placer la préparation dans un bocal préalablement ébouillanté.
- Se garde un bon mois au frais.

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