Piment frais Havana Gold 172g
Piment originaire de Cuba, piquant 0,5-2/10. Belle couleur. On peu adapter la recette de la piperade avec ce piment, on peu le manger crue, le mélanger avec des piments plus fort pour atténuer le piquant des autres. Nous retrouvons une saveur de poivron particulièrement fruitée. Ce piment sèche très bien. En tous cas c’est toujours un plaisir pour moi d’en croquer un au moment de la récolte ! Certains lui trouvent un goût de bonbon de notre enfance.
Pays d'origine: France
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