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Epices Max Daumin - Piment Ancho Rojo Du Mexique
Epices Max Daumin - Piment Ancho Rojo Du Mexique
Epices Max Daumin
Epices Max Daumin
4.94/5
sur 139 avis Ain

Piment Ancho Rojo Du Mexique

20 g

365,00 € / kg 7,30
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Origine Pictogramme drapeau Ain
Format Pictogramme bouteille Boite de 10 berlingots
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Véritable patrie du piment, le Mexique dispose de 64 variétés établies de piment. Nous avons choisi le Piment Ancho : Piment extrêmement savoureux qui est suave presque sucré. Il apporte des notes de raisin sec, réglisse et tabac. Avec le Piment Ancho nous sommes plus sur du goût que sur du piquant. C’est un piment peu piquant, 3/10 à l’échelle de scoville. Il est parfait pour les sauces, bouillons, ragoût ou tout simplement saupoudré. Nous les recevons bruts, entiers de notre producteur en direct du Mexique. Après mouture, toutes les saveurs de ce piment se retrouvent intactes dans la dosette.

Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Bronze 2019, Argent 2020. Producteur Artisan du Collège Culinaire de France 2021,reconnu par la gastronomie française, les Epices Max Daumin délivrent toute la richesse aromatique originelle, intacte et préservée des épices. Chacune des épices est sélectionnées directement par nous même auprès de producteurs. Berlingot 100% recyclable à mettre au tri papier/carton.

Directement sélectionnées auprès de producteurs par nous mêmes. Epices, Vanille, Poivres d'exception. Nous moulons nous mêmes et faisons nos assemblages. Fabriqué et conditionné dans l'Ain. Epicure d’Or 2017, Epicure d’Or 2018, Epicure de Bronze 2019, Epicure d'Argent 2020,Producteur Artisan de Qualité du Collège Culinaire de France 2021.

Renseignements pratiques : Toute la richesse originelle et intacte de l'épice préservée dans le berlingot. Un berlingot équivaut à une cuillère à café. Vous ouvrez votre berlingot dans 1 semaine ou 4 ans, vous disposerez de la même puissance aromatique.

Marque : Epices Max Daumin

Jours de livraison de Epices Max Daumin : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 22 septembre

Ingrédients : Piment Ancho Rojo
Désignation légale : Piment Ancho Rojo

La vitrine de Epices Max Daumin

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