Pastis Landais cuit frais
Gers
13
jours minimum
frais
Le Pastis Landais est réalisé à partir d’une pâte (« paste » en gascon) qualifiée de bourrit à l’image de la pâte levée du pain qui développe des bulles lors de la fermentation (levain se dit « bourridé » toujours en Gascon). Ainsi était-il souvent appelé Pastis Bourrit…
Une pate faite avec du levain qui pousse lentement en développant les principaux aromes à base de vanille naturelle en lieu et place du rhum que nous retirer de notre recette.
A livraison : conservation de 10 jours à température ambiante
Renseignements pratiques : Se conserve 15 jours sous son emballage à température ambiante.
Allergènes : Gluten, lait œuf
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Délices d'Aliénor : Jeudi, Vendredi, Samedi
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