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Les Délices d'Aliénor - [Surgelé] Tourtière Landaise aux pommes cuite - 10 parts
Les Délices d'Aliénor
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4.72/5
sur 39 avis Gers

[Surgelé] Tourtière Landaise aux pommes cuite - 10 parts


20,11 € / kg 17,10
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Origine Pictogramme drapeau Gers
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

La pâte de la tourtière est si finement étirée à la main qu’elle est à la fois diaphane et « arachnéenne » comme dirait le chef Alain Dutournier.
Saupoudrée de sucre et d’armagnac avant d’y déposer de fines rondelles de pommes, les fines couches de pâtes qui recouvrent ces pommes sont là encore recouvertes de notre « badigeon » de sucre, beurre et armagnac, avant de se replier finement et légèrement sur le centre de la tourtière.
A livraison : conservation de 7 jours à +4°C ou 4 jours à température ambiante.
A réchauffer 10 mn dans un four chaud à 170°C avant d’être découpée aux ciseaux pour les puristes.

Renseignements pratiques : Après décongélation (2h au réfrigérateur) mettre au four 10/12 min à 170°C, pas de micro-onde. Une fois décongelé la tourtière se conserve 7 jours à 4°C.

Marque : Les Délices d'Alienor

Allergènes : Gluten, lait œuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Délices d'Aliénor : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Pâte (25%) : Farine de blé (GLUTEN), eau, huile de tournesol ou colza, jaunes d’OEUFS, sucre, sel.
Garniture (75%) : pommes golden (37%), arôme, armagnac, sucre, eau, beurre (LAIT).
Désignation légale : Tourtière Landaise aux pommes cuite surgelée 10 parts

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