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Les Huîtres Chaumard - Palourdes grises - calibre gros
Les Huîtres Chaumard
Les Huîtres Chaumard
4.91/5
sur 4873 avis Côtes d'Armor

Palourdes grises - calibre gros

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27,00 € / kg 27,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Pictogramme producteur fermier

Palourdes élevées dans nos poches, dans un sol sableux.

Les palourdes sont installées sur nos parcs, dans un environnement propice à leur bon développement avec de l'espace.


Elles vont changer plusieurs fois de poches et de sol, jusqu'à ce qu'elles obtiennent une belle taille. C'est à ce moment-là que nous vous les proposons.


Vous pouvez choisir de les manger crues avec un peu de citron ou du gingembre ou cuites avec du vin blanc ou de la persillade.

Bonne dégustation !

Nos huîtres sont transportées du 1er novembre au 30 mars à température ambiante, et non en frais comme en été, car : 1) Leur température idéale de conservation est entre 5 et 15° et peuvent supporter jusqu'à 25°C 2) Cela permet de ne leur faire subir aucune variation de température (ce qu'elles aiment le moins), de la sortie de l'eau (à 15° en moyenne) à la livraison chez vous. Elles vous seront livrées à plat, en bourriche, emballées conformément à la législation

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 18 juin

Désignation légale : Palourde grise commune

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