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La Ferme du Bois Ramard - Pain Torsade Bio
La Ferme du Bois Ramard
La Ferme du Bois Ramard
4.84/5
sur 829 avis Yonne

Pain Torsade Bio

1 kg

6,00 € / kg 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Yonne
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Bio
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Pain campagnard traditionnel au levain à la mie dense. En forme de gros pain torsadé juste avant l'entrée dans le four, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre.

Parce que les pains sont cuits la veille de leur réception (je les cuis le matin de leur envoi), je préfère ne pas trop les cuire, afin que vous puissiez les réchauffer doucement au four à réception. La croûte redeviendra alors croustillante ! 

Toutes mes farines sont réalisées à partir des céréales que je cultive sur mon exploitation. Elles sont moulues dans mon propre moulin, à meule de pierre (granit), qui tourne en permanence.

Allergènes : gluten

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Bois Ramard : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 avril

Ingrédients : farine de blé/levain/sel
Désignation légale : Pain torsade en conversion bio

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