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    Saumon de France - Noix De Saint Jacques Fumées
    Saumon de France
    Saumon de FranceManche
    93 avis

    Noix De Saint Jacques Fumées

    120 g

    119,16 € / kg14,30
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    Origine Pictogramme drapeau Manche
    DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Issues de pêches locales, les noix de Saint Jacques sont soigneusement sélectionnées par notre artisans fumeur. Très légèrement salées, nous fumons les noix de Saint Jacques au bois de hêtre. Les noix de Saint Jacques restent moelleuses et fondantes. Pour avoir une conservation optimale, nous les conditionnons sous vide par 6. Dépendant de la pêche, les Noix de Saint Jacques sont décongelées avant le fumage et ne peuvent être recongelées.

    Nous respectons la saisonnalité de nos poissons. Les saumons sont disponibles de décembre à juin. Nous pouvons vous les envoyer en décongelé pour la période sans pêche. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais. Sur le mois de décembre, compte tenu de la forte demande et de notre activité artisanale, nous ne pourrons garantir la congélabilité de nos produits.

    Noix de Saint Jacques fumées au bois de hêtre par nos artisans.
    Conditionnement par 6 noix et mises sous vide pour une conservation optimale.

    Marque : Saumon de France

    Allergènes : Mollusques

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Espèce du poisson : Assortiment

    Type de preparation du poisson : Poissons Marines

    Type de peche : Sauvage

    Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

    Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Noix de Saint Jacques, Sel
    Désignation légale : Noix de Saint Jacques Fumées

    La vitrine de Saumon de France

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