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La Criée d'à Côté - Noix de Saint Jacques Blanches - 1 kg
La Criée d'à Côté
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Noix de Saint Jacques Blanches - 1 kg

Poids :

75,00 € / kg 75,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Poche de 1 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme artisan
La boutique de La Criée d'à Côté sera fermée exceptionnellement du 01 janvier au 13 janvier

Noix de Saint Jacques Blanche - 1 kg Votre Noix de Saint Jacques Blanche est originaire de la Baie de Saint Brieuc. Dépourvue de corail est un coquillage particulièrement raffiné et très apprécié pour sa chair blanche et ferme. Pêchée à la drague, elle bénéficie d'une gestion durable strictement règlementée. Seuls les pêcheurs détenteurs d'un permis spécifique sont autorisés à capturer la coquille St Jacques les lundis et mercredis d'octobre à avril pendant 45 min. Un engagement responsable puisque ce sont les pêcheurs eux-mêmes qui financent également la surveillance des zones de pêche afin respecter la préservation des ressources.

Renseignements pratiques : Vos noix de saint jacques sont livrées décoquillées et emballées à la commande. Il vous sera donc possible de les conserver à réception : - jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. - plusieurs mois au congélateur. Choisissez une date de livraison 1 jour avant la date votre événement pour éviter des déceptions. Pourquoi réserver une livraison 1 jour à l'avance ? Éviter les retards de livraison Garder vos produits frais Profiter de votre événement en toute sérénité Pour toute demande spécifique, La Criée d'à Côté se tient à votre disposition.

Allergènes : coquillage, mollusque

Zone de pêche ou d'élevage : Manche

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Désignation légale : Noix de Saint Jacques Blanches - 500 g
Espèce du poisson (latin) : Pecten maximus

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