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    Luximer - Noix De Coquilles Saint Jacques Bretonnes  - 1kg
    Luximer
    LuximerCôtes d'Armor
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    Noix De Coquilles Saint Jacques Bretonnes - 1kg

    74,90 € / kg 74,90
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    Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
    Pictogramme artisan

    La Saint Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint Jacques directement pêchées au large des côtes Bretonnes. Les Coquilles St Jacques Luximer sont pêchées en Baie de Saint-Brieuc ou celle de St Malo. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de St Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition. Pas de corail. Congélation possible. Dégustation : Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux ! Nombre de noix par kg : 55 à 65 Origine : baie de Saint-Brieuc (Côtes d'Armor) ou St Malo (Ille-et-Vilaine) en fonction des restrictions de pêche sus les gisements. Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7 Méthode de pêche : drague

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Type de peche : Sauvage

    Jours de livraison de Luximer : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Données nutritionnelles : Valeur nutritionnelle (100g) • Calories : 77.5 kcal - 324 kJ • Protéines : 9.5g • Lipides : 1g
    Désignation légale : Noix de coquilles Saint Jacques Bretonnes - 1kg

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