Chou Chinois Naménia (Feuilles Fraiches)
Dordogne
frais
Bouquet de feuilles fraiche de Naménia (Proche chou chinois)
Le chou chinois est riche en antioxydants, principalement des composés phénoliques et caroténoïdes qui vont participer à la lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement mais vont aussi contribuer à préserver la bonne marche du système cardiovasculaire.
Plante au feuillage vert, très découpé et croquant. Son goût rappelle l'épinard ou le navet en un peu plus piquant. On la consomme crue ou cuite.
A conserver au frais.
Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.
www.nature-et-saveurs.com
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
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