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Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée - Merlan (merlu)
Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée
Côté Chic - Poisson frais de MéditerranéeGard
340 avis

Merlan (merlu)

500 g

19,80 € / kg 9,90
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Origine Pictogramme drapeau Gard
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 3 à 4 pièces
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Le merlu, aussi appelé colin , est un poisson de la famille des cabillauds. Poisson riche en vitamines, le merlu est délicieux en version sucrée-salée avec un jus d'agrume et une pointe de piment, ou plus simplement poché à la vapeur. Vous pouvez aussi le faire cuire au four, entier. Zone de pêche FAO 37 - 1.2

Nos poissons et mollusques sont proposés en poids brut. Comme chez le commerçant poissonnier, une fois nettoyés, le produit perd un peu de poids.

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Merlan

Type de peche : Sauvage

Jours de livraison de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Désignation légale : Merlan (merlu)
Espèce du poisson (latin) : Merluccius merluccius

La vitrine de Côté Chic - Poisson frais de Méditerranée

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