Lentilles corail décortiquées 500g

Et oui les lentilles corail* on peut en cultiver en Touraine aussi!!! Nous les semons, récoltons, trions et décortiquons au sein de notre ferme familiale située à Marçay (37). Les lentilles corail font parties des légumineuses. Non seulement on se régale quand on les mange, mais en plus elles ne nous apportent que des bienfaits. Riches en fibres, en minéraux et en protéines, elles cochent toutes les cases des aliments sains à consommer sans modération! En dahl, en purée, en soupe... les lentilles corail tourangelles vont vous surprendre! Préparation et temps de cuisson : -> rincez les à l'eau claire -> portez à ébullition 3 fois leur volume en eau non salée -> comptez 15 à 20 mn maximum de cuisson à petits bouillons -> assaisonnez-les et dégustez. Naturellement sans gluten. A conserver dans un endroit sec. * Issues de notre ferme en Agriculture Biologique, certifiée par Ecocert FR-BIO-01.