Huile de cameline spéciale assaisonnement 50cl

Côté champ : La cameline est une plante qui fait partie de la famille des Brassicacées, comme le colza et autres choux. Cultivée autrefois pour sa paille et pour la confection de savons, elle a quasiment disparu au XIXème siècle. Côté santé : Aujourd'hui nous redécouvrons cette plante et ses nombreux bienfaits. Elle est très riche en Oméga 3 et son niveau de vitamine E , antioxydant participant à la lutte contre le vieillissement des cellules est un des plus élevés. Côté fabrication : Notre huile de cameline* est issue à 100% de nos récoltes. Les graines sont pressées ''vierge'', c'est à dire que nous récupérons le 1er jus sans aucun additif. La 1ère pression à froid signifie que l'huile n'est pas chauffée pour garder l'ensemble de ses valeurs nutritionnelles. Après pressage, l'huile décante dans des cuves en inox sous vide d'air avant d'être embouteillée par nos soins. Côté cuisine : Fortement appréciée par les cuisiniers pour ses qualités gustatives atypiques, l'huile de cameline accompagnera parfaitement vos crudités. Côté conservation : A conserver au réfrigérateur après ouverture. *Issue de notre ferme en Agriculture Biologique, certifiée par Ecocert FR-BIO-01.