Le Roux d'Opale - Fromage Fermier
Fabriqué avec le lait entier de nos vaches, le Roux d'Opale est une tomme à la belle pâte orangée, affinée 8 semaines minimum dans notre cave naturelle en briques.
Sa texture est souple et fondante, tandis que son goût dévoile de délicates notes de lait, de beurre et une légère touche de noisette.
Doux et équilibré, il plaît aussi bien aux amateurs de fromages de caractère qu'à ceux qui recherchent des saveurs plus fines.
À déguster sur un plateau, à l'apéritif, dans un sandwich ou simplement sur une tranche de pain de campagne. Un fromage fermier authentique, qui met en valeur la qualité de notre lait et notre savoir-faire.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme du Sire de Créquy : Mercredi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre
ENERGIE 1380 Kj - 331Kcal
MATIERES GRASSE - lipides 24.2g
Dont ACIDES GRAS SATURES 17.4
GLUCIDES Traces
Dont SUCRES 0
PROTEINES 28.3
SEL 2.4g
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme du Sire de Créquy va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme du Sire de Créquy.
