Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 05 juin
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
CHANTAL,
le
suite à un achat le 03/05/2025
Livraison ponctuelle produits conformes
Écrit par
Redouane,
le
suite à un achat le 01/05/2025
très bon produit bien emballé et qualité de la fraicheur
Écrit par
Josette,
le
suite à un achat le 05/05/2025
5/5 pour les cuisses de pigeon.
4/5 pour la tourte du fait de la cuisson du pigeon qui rend la viande dure à la mache .Rien à dire sur la pate très bonne
Écrit par
Michele,
le
suite à un achat le 11/04/2025
Très satisfaite des produits,
Et très agréable
Écrit par
Nohan,
le
suite à un achat le 06/04/2025
Parfait
Écrit par
Delphine,
le
suite à un achat le 24/03/2025
Commande reçue comme prévue en bon état et avec un article en cadeau
Réponse de Le Pigeon Barrois
Merci pour votre retour!
Au plaisir de vous "gourmandiser" à nouveau :)
Écrit par
Josephine,
le
suite à un achat le 01/03/2025
As always, perfect
Réponse de Le Pigeon Barrois
Merci!
Écrit par
Marc,
le
suite à un achat le 05/12/2024
Excellent
Écrit par
Françoise,
le
suite à un achat le 28/01/2025
Toujours de très bonne qualité
Écrit par
Josephine,
le
suite à un achat le 17/01/2025
Comme d'habitude les demi-pigeons farcis n'ont pas déçu. Bon goût et facile à préparer.
