Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Le Pigeon Barrois
Camion de livraison

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Coup de cœur de Julie
ouverture guillemet

Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.

fermeture guillemet
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par JEAN MARC, le suite à un achat le 17/12/2022
Livraison parfaite; la tourte aux pigeon est très bonne
Noté par Catherine, le suite à un achat le 29/11/2022
Noté par Lydia, le suite à un achat le 04/12/2022
Noté par Sandrine, le suite à un achat le 17/11/2022
Écrit par georges, le suite à un achat le 05/12/2022
Très satisfaite de ma commande. Bons produits.
Écrit par hubert, le suite à un achat le 19/11/2022
Une très belle et bonne découverte....Merci
Écrit par bernard, le suite à un achat le 13/12/2022
filets de pigeons d'une très grande qualité 1ère commande qui sera très prochainement renouvelée
Écrit par Serge, le suite à un achat le 25/11/2022
Excellent produit.nous conservons cette adresse pour une prochaine commande.
Noté par Martine, le suite à un achat le 11/12/2022
Noté par ALAIN, le suite à un achat le 21/11/2022

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Ballottines et galantines

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Plats Traiteurs

Plats préparés

Quiches, tourtes, tartes et pizzas

Epicerie Salée

Condiments et sauces

Légumes en conserves

Epicerie Sucrée

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Viandes

Volailles