Pigeonneau aux lentilles 500g
Haute-Marne
500g
1 ou 2
personne
Coup de cœur de Julie
Plat cuisiné composé d'un pigeonneau semi-désossé ( il a été débarrassé de sa carcasse, il ne reste ainsi plus que les os des ailes et des cuisses), cuisiné avec des lentilles Bio de notre terroir et quelques carottes. Ce plat est volontairement peu salé, vous pouvez y rajouter votre touche selon vos préférences! Faites le chauffer au bain-marie, au micro onde à puissance moyenne ou au four à 150°C pendant 10-15 minutes. Évitez le réchauffage à la casserole car le désossage a rendu la viande fragile, il faut éviter d'avoir à le tourner pendant la chauffe... ou avec grandes précautions.
Dégustez avec un verre de bon rouge de bourgogne par exemple!
Pigeonneau semi-désossé cuisiné avec les lentilles Bio de notre terroir
Lieu d'élevage : 52120
Lieu de naissance : 52120
Lieu d'abattage : 52120
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Le Pigeon Barrois, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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