La trompette de la mort sauvage 2kg

Champignon sauvage à l’allure élégante et mystérieuse, la trompette de la mort se distingue par sa forme en entonnoir profond et sa robe noire à gris foncé, au toucher velouté. Sa surface légèrement granuleuse et sa chair fine et souple en font un champignon délicat, aussi beau que savoureux. Cueillie à la main dans les forêts françaises, elle symbolise toute la richesse de la cueillette d’automne. En cuisine, la trompette de la mort révèle un goût puissant, boisé et légèrement fumé, avec une note rappelant la truffe noire lorsqu’elle est séchée. Elle apporte une profondeur aromatique exceptionnelle aux sauces, risottos, viandes en sauce et plats mijotés. Qualités nutritionnelles : faible en calories mais riche en protéines, fibres et minéraux essentiels (potassium, cuivre, fer). Source naturelle de vitamines B et D, elle conjugue plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels. Propriétés reconnues : dotée de vertus antioxydantes et reminéralisantes, la trompette de la mort soutient la vitalité et contribue au renforcement du système immunitaire. Conseils de conservation : à conserver au réfrigérateur, dans la partie basse (2 à 4 °C). Conditionnement : colis de 2kg, cueilli, trié et emballé à la main. Pays d’origine : France – récolte sauvage. Produit cueilli par des partenaires locaux et sélectionné par Naturélium, entreprise familiale drômoise engagée pour la valorisation des champignons gastronomiques français.