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    Bienvenue chez La Ferme du Ciron
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    Jours de livraison de La Ferme du Ciron : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 20 janvier

    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
    Logo Collège Culinaire de France Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par ARMELLE, le suite à un achat le 09/01/2022
    Produits toujours excellents !
    Écrit par Marie Hélène, le suite à un achat le 30/12/2021
    Délicieux ! J’avais vu large et j’ai congelé une partie. À voir. Livraison parfaite. Je recommande !
    Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 01/01/2022
    Du bonheur comme chaque semaine un pur moment de plaisir de dégustation de fraicheur tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon sur La Ferme du Ciron merci MrOlivier de Lataillade bonne semaine à vous Cordialement Laurent
    Noté par Morgan, le suite à un achat le 26/12/2021
    Écrit par Annick, le suite à un achat le 17/12/2021
    Très bon produits. Des goûts différents étonnants
    Écrit par Jean Christophe, le suite à un achat le 15/12/2021
    Truite fumée bonne mais les tranches un peu épaisses.
    Noté par Delphine, le suite à un achat le 21/12/2021
    Noté par Jean Pierre, le suite à un achat le 28/12/2021
    Écrit par DAVILLER, le suite à un achat le 28/11/2021
    Produits toujours aussi bons et prix tres raisonnables pour la qualité
    Écrit par LAURENT, le suite à un achat le 21/12/2021
    Du bonheur comme chaque semaine un pur moment de plaisir de dégustation de fraicheur tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon sur La Ferme du Ciron merci MrOlivier de Lataillade bonne fêtes de fin d'année à vous Cordialement Laurent
    • Raison sociale : Pisciculture du Ciron
    • N° SIRET : 79919832000019
    • Adresse : Grand Trépelèbe, 47420 Allons France
    • Nombre de ventes : 1510 ventes
    • Mise en ligne le : 7 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.98 %

    La vitrine de La Ferme du Ciron

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

    Caviar et oeufs de poisson

    Poissons frais

    Rillettes et tartinables de poisson