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    Bienvenue chez La Ferme du Ciron
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    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour le repeuplement des rivières et lacs mais la Ferme du Ciron, c’est aussi un atelier qui permet d’élaborer des produits transformés artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

    Jours de livraison de La Ferme du Ciron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Date : Par LAURENT M.

    Parfait merci pour la petite commande spéciale du coup je recommande

    Date : Par patricia L.

    Produit original et délicieux que nous proposons à notre chambre d'hôtes. Beaucoup de succès

    Date : Par Dilkumari C.

    Date : Par josie M.

    Date : Par LAURENT M.

    Comme d'habitude commande de Pavé De Truite Ikejime les produits sont réguliers avec du goût mais toujours en trois petits morceaux ,mais c'est Peut-être du à la préparation

    Date : Par LAURENT M.

    régulier pour le moment pas déçu merci La Ferme du Ciron

    Date : Par Eric L.

    Bien mais dommage qu'il n'y ait pas d'intercalaires entre les tranches de truite fumée.

    Date : Par LAURENT M.

    Date : Par LAURENT M.

    Date : Par JACQUES P.

    Excellente prestation et produit de grande qualité. Bravo

    La vitrine de La Ferme du Ciron

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

    Poissons frais

    Rillettes et tartinables de poisson

    Conserves et soupes de poisson