Bienvenue chez La Ferme du Ciron
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Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour le repeuplement des rivières et lacs mais la Ferme du Ciron, c’est aussi un atelier qui permet d’élaborer des produits transformés artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

Jours de livraison de La Ferme du Ciron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Eric L.

Bien mais dommage qu'il n'y ait pas d'intercalaires entre les tranches de truite fumée.

Date : Par LAURENT M.

Date : Par LAURENT M.

Date : Par JACQUES P.

Excellente prestation et produit de grande qualité. Bravo

Date : Par LAURENT M.

Date : Par jacky M.

Toujours aussi bon

Date : Par yvette M.

J'ai partagé les truites avec les enfants ,qui ont appréciés la qualité et la fraîcheur.Bonne réception du colis;, A recommander!

Date : Par Gilbert H.

Très bien

Date : Par LAURENT M.

Bonjour , Bonne qualité le seul problème est que la découpe des pavés sont en trois morceaux.

Date : Par robert P.

Truites de belle portion bien charnue,agréable à manger.les truites fumées et trachées :excellentes.

La vitrine de La Ferme du Ciron

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Poissons frais

Rillettes et tartinables de poisson

Conserves et soupes de poisson