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Bienvenue chez La Ferme du Ciron
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Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour le repeuplement des rivières et lacs mais la Ferme du Ciron, c’est aussi un atelier qui permet d’élaborer des produits transformés artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

Jours de livraison de La Ferme du Ciron : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 03 novembre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Benoît L.

Quelle saveur, non mais quelle saveur ! C'est la première fois que je cuisinais de la truite au four, et bien ça a été une franche réussite, et m'est avis que c'est bien grâce à vous ! La cuisson lente a fait des merveilles, je crois que j'ai rarement mangé du poisson si savoureux ! Je vais commander de nouveau !

Date : Par LAURENT M.

Au top comme chaque semaine jamais déçu par La Ferme du Ciron des produits régulier bien préparer avec un producteur à l'écoute de sa clientèle impossible de changer d'avis merci beaucoup .Cordialement bonne journée Laurent

Date : Par Stéphanie B.

Une belle réactivité, de beaux produits. Bravo !

Date : Par NICOLE G.

que du bonheur pour nos papilles avec tous les produits du Ciron je suis fidèle cliente ! merci a toute leur équipe ng 10200

Date : Par Fabien D.

Date : Par Monique B.

J'ai déjà commandé à ce producteur. J'aime beaucoup ses produits. Très satisfaite. Très bons produits.

Date : Par Claudia G.

Vos produits sont toujours un régal! Quel plaisir de les consommer! La truite fumée et les truites à tartiner nature et wakamé/yuzu ont comblées nos papilles!

Date : Par Isabelle B.

Excellent! Le tataki, un délice et la truite fumée, un régal! Merci.

Date : Par Michèle F.

Envoi parfait Les truites étaient excellentes

Date : Par NICOLE G.

excellents produits toujours tres satisfaite je suis une fidèle cliente bien que nouvelle ! mais j' ai l'intention de commander tous les mois !

La vitrine de La Ferme du Ciron

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Poissons frais

Rillettes et tartinables de poisson

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4.9/5 sur 77 023 avis certifiés
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