Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 septembre
Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Philippe,
le
suite à un achat le 07/09/2025
J’en achète régulièrement - les filets IKEJIME par 2kg sont un produit exceptionnel
Noté par
Anne-Gael,
le
suite à un achat le 31/08/2025
Écrit par
Françoise,
le
suite à un achat le 24/08/2025
Conditionnement sous-vide en petite portion : c'est parfait.
J'ai tout particulièrement dégusté la truite Jerky.
Pas encore pu me faire une opinion du délice du Ciron.
Bonne continuation. Bonne journée.
À bientôt je pense
Écrit par
bernard,
le
suite à un achat le 25/08/2025
pas de soucis tout très très bon merci
Écrit par
DURON,
le
suite à un achat le 24/08/2025
pas encore tout consommé mais satisfaite de ce que j'ai goûté
Écrit par
LAURENT,
le
suite à un achat le 24/08/2025
ça reste le meilleur producteurs de Pavé De Truite Ikejime et un des plus ancien sur le site Pourdebon beaucoup copier avec une concurrence féroce mais jamais égalé.! Parfait comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
Écrit par
Veronique,
le
suite à un achat le 24/08/2025
Pas encore goûté les produits, mais contente des emballages de bonne qualité, et des dates lointaines de consommation qui prouvent que les produits sont emballés fraîchement avant l'envoi.....
Écrit par
danielle,
le
suite à un achat le 24/08/2025
Produit parfait.
Écrit par
Paule,
le
suite à un achat le 24/08/2025
Excellents produits. Un seul problème : l’agence chronofresh n’a pas livré comme convenu et j’ai dû insister pour qu’elle ne remette pas au surlendemain. Finalement, la commande a eu un jour de retard.
Pour du poisson, c’est à peine acceptable.
Écrit par
MICHELINE,
le
suite à un achat le 25/08/2025
