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    Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai

    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
    Collège Culinaire de France Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, LAURENT , le suite à un achat le 12/02/2025
    Absolument Parfait en 2025 comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
    Écrit par, LAURENT , le suite à un achat le 19/02/2025
    Absolument Parfait en 2025 comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
    Écrit par, ARMANDE , le suite à un achat le 07/02/2025
    Surprenante truite Jerky. En revanche je n'ai pas apprécié le tataki de truite au Floc
    Écrit par, LAURENT , le suite à un achat le 05/02/2025
    Absolument Parfait en 2025 comme toujours et que dire de + à part encore Merci Sublime Qualité régularité fraîcheur aucune critique possible jamais déçu depuis ma rencontre avec la Pisiculture du Ciron tous simplement du bonheur un pur moment de plaisir de dégustation tout ce que l'on peut attendre d'un Producteur qui fait toujours de son mieux pour satisfaire sa clientèle ! je ne peux dire que du bien et du bon Merci Mr Olivier de Lataillade Cordialement Laurent
    Écrit par, Antoine , le suite à un achat le 02/02/2025
    Excellent. Produits très frais et emballage au top
    Écrit par, philippe , le suite à un achat le 31/01/2025
    Première commande :) et quelle belle découverte. La truite jerky est un concentré de saveur très agréable en grignotage perpétuel. les filets de truites sont délicieux (préparation au four. huile d'olive, sel poivre, 10 mn a 180 sous alu fermé et 10 mn alu ouvert pour faire griller... le tataki de truite au floc de gascogne est dégusté si facilement que l'on se demande si on a vraiment ouvert le sachet. Emballages, finitions de qualité. Les 2 truites fraiches sont congelées pour de futures agapes. Je recommande et recommanderai !
    Écrit par, sylvie , le suite à un achat le 30/01/2025
    Parfait !☺️
    Noté par, Caroline , le suite à un achat le 03/02/2025
    Écrit par, christine , le suite à un achat le 31/01/2025
    excellent! Merci
    Écrit par, Bernard , le suite à un achat le 29/01/2025
    Excellents produits qu'avais déjà goûtés
    • Raison sociale : PISCICULTURE DU CIRON
    • N° SIRET : 79919832000019
    • Adresse : 2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS France
    • Nombre de ventes : 2883 ventes
    • Mise en ligne le : 7 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.94 %

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

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    Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

      50 g 190,00 € / kg
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