Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
Camion de livraison

Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 mai

Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par René, le suite à un achat le 29/11/2023
Colis bien reçu. Une petite erreur dans la commande (une truite au piment d'Espelette envoyée au lieu d'une truite au wakae) et emballage à consolider (a souffert du transport). Les produits semblent cependant de première qualité. Patricia.
Écrit par Frederic, le suite à un achat le 19/12/2023
Les filets sont moins gros que ceux de ma dernière commande, mais la qualité du produit est toujours au rendez-vous !
Écrit par André, le suite à un achat le 07/12/2023
Très bien
Écrit par Didier, le suite à un achat le 10/12/2023
Nous apprécions beaucoup la truite fumée et les différentes terrines.
Écrit par Ghislaine, le suite à un achat le 06/12/2023
Parfait et délicieux
Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 03/11/2023
Très bon produit. (une petite suggestion : mieux trancher pour rendre plus présentable)
Écrit par Gabrielle, le suite à un achat le 18/12/2023
Enfin de bons oeufs de truite.Merci
Écrit par Janine, le suite à un achat le 10/12/2023
La truite fumée est excellente et remplace avantageusement le saumon fumé ; appréciée de tous les convives. Très satisfaite de cette 1ère commande.
Écrit par Anne, le suite à un achat le 13/12/2023
Tb produits
Noté par Emmanuel, le suite à un achat le 28/11/2023

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Ajouter au panier
Pisciculture du Ciron - Truite Jerky

    50 g 170,00 € / kg
    8 ,50

    Caviar et oeufs de poisson

    Poissons frais

    Rillettes et tartinables de poisson