Gésiers de canard du Périgord émincés aux châtaignes
Dordogne
1x400g
2
personnes
Une recette avec beaucoup de goût, simple d'utilisation et qui se marie avec différentes garnitures.
A réchauffer dans une casserole à fond épais et servir accompagné d'une purée maison, de pommes de terre sarladaises, d'une salade verte...
A incorporer dans une tourte, ou dans un vol au vent.
A utiliser comme farce pour une volaille ( poularde, pintade, dinde).
L’ensemble des spécialités que nous proposons est cuisiné selon des recettes ancestrales et dans le plus grand respect des traditions périgourdines.
Nous n’utilisons pas de sel nitrite, pas de colorant, et notre seul conservateur est notre maîtrise des stérilisations.
Nous travaillons avec des éleveurs du Périgord, avec lesquels nous avons un cahier des charges strict, suivant lequel les animaux sont élevés en plein air, nourris au maïs grain entier pour les canards comme pour les oies.
Renseignements pratiques : A réchauffer dans une casserole à fond épais et servir accompagné d'une purée maison, de pommes de terre sarladaises, d'une salade verte...
Pays d'origine: France
Jours de livraison de A la Truffe du Périgord : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de A la Truffe du Périgord, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car A la Truffe du Périgord va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
