- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Beaufort Châlet d'Alpage AOP +12 mois
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Parmigiano Reggiano Vache rouge 45 mois au lait cru DOP
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Gruyère d'Alpage AOP +12 mois
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Mimolette vieille réserve +24 mois
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Tête de Moine AOP (1/2) au lait cru
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Comté du Jura réserve +36 mois AOP au lait cru
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Parmigiano Reggiano de Montagne 24mois au lait cru DOP
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Comté du Jura réserve +18 mois AOP au lait cru
- AOP
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Comté du Jura réserve +24 mois AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Rotterdamsche Oude Extra Vieux +100 semaines
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
Lord affiné en fût de Whisky Écossais
