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La Criée d'à Côté - Filets de Rouget Barbet - 500g
La Criée d'à Côté
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Filets de Rouget Barbet - 500g

500 g

51,20 € / kg 25,60
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pavillon France
Pictogramme artisan

Filets de Rouget Barbet sur peau - 500 g

Poisson peu connu il y a encore quelques années, le Rouget Barbet est devenu depuis peu un incontournable pour tous les amoureux de poissons.
Sa chair ferme, d'un beau blanc mise en valeur par sa peau rouge et son goût caractéristique en font l'un des poisson chouchou des tables gastronomiques françaises.
Pêché toute l'année sur nos côtes françaises, le Rouget Barbet s'apprécie cuisiné à la poêle, au four, et comme tout poisson à écailles, il se cuisine aussi au barbecue en grillade ou à la plancha !
Un poisson emblématique à re(découvrir) sans plus tarder !

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Rouget Barbet

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril

Désignation légale : Filets de Rouget Barbet sur Peau - 500g
Espèce du poisson (latin) : Mullus surmuletus

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