Filets de grondin (250g)
Surgelé
Filets de grondin – 250 g Ces filets de grondin proviennent de poissons issus de la pêche artisanale de Normandie, puis préparés et surgelés à -40 °C dans mon atelier à Cherbourg pour figer leur fraîcheur juste après la pêche. Le grondin possède une chair blanche, ferme et savoureuse. Pauvres en arêtes et faciles à cuisiner, les filets peuvent être simplement poêlés avec un peu de beurre ou préparés en papillote avec quelques légumes.
Renseignements pratiques : À conserver à -18 °C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Rouget Grondin
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Mon Petit Poisson : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 11 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Mon Petit Poisson, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Mon Petit Poisson va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Mon Petit Poisson.
Filets de grondin en papillote Ingrédients : 250 g de filets de grondin • 1 tomate • ½ courgette • ½ citron • Huile d’olive • Sel • Poivre • Herbes de Provence Déposez les filets de grondin sur une feuille de papier cuisson. Ajoutez la tomate et la courgette coupées en fines rondelles. Versez un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron. Salez, poivrez et ajoutez quelques herbes de Provence. Refermez la papillote et faites cuire au four pendant environ 15 minutes à 180 °C.
