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Ferme Porc & Pink - Saucisses de Porcs Confites à la Graisse de Canard
Ferme Porc & Pink
Ferme Porc & Pink
4.9/5
sur 630 avis Pyrénées-Atlantiques

Saucisses de Porcs Confites à la Graisse de Canard

680 g

20,58 € / kg 14,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille bocal verre
Portions Pictogramme avec des personnes 4/5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Bocal de 5 saucisses confites à la graisse de canard, le vite fait et trop bon...

Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.

Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

Lieu d'élevage : Garlin

Lieu de naissance : Garlin

Lieu d'abattage : Hagetmau

Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 avril

Ingrédients : viande de porc, boyaux de porc, graisse de canard, sel, poivre
Désignation légale : Bocal de 5 Saucisses de porcs confites à la graisse de canards

La vitrine de Ferme Porc & Pink

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