Située à Pleslin-Trigavou (proche de Dinan), la Ferme de la Paumerais est une exploitation familiale et à taille humaine créée en 2009 par Sarah et Antoine. Rejoints par Jocelyn, les deux frères perpétuent aujourd'hui le savoir-faire de leurs grands-parents à travers une production d'excellence.
Spécialisée dans la production de céréales et l'élevage de volailles de qualité (poulets, pintades, canards, oies), la ferme s’illustre également par sa charcuterie artisanale. Nos oies grandissent en plein air dans nos vergers, dont les pommes servent à fabriquer notre cidre artisanal.
Des critères de production stricts :
• Bien-être et autonomie : Volailles élevées, abattues et transformées à la ferme. Alimentation 100 % végétale à base de céréales de l'exploitation.
• Filière locale : Viandes de porc français et de bœuf Limousin sélectionnées auprès d'éleveurs partenaires de la région.
• Tradition et hygiène : Charcuterie (saucisses, pâtés, jambons, fumaisons) élaborée dans notre laboratoire agréé (FR.22.190.21.CE) selon les recettes d'autrefois.
Points de vente et expédition :
Retrouvez nous toute l'année sur les marchés de Dinard, Saint-Malo, Saint-Servan et Saint Lunaire, ou directement à notre magasin à la ferme.
En vacances sur la Côte d'Émeraude ? Venez nous rendre visite pour un accueil chaleureux.
Pour vos commandes en ligne, nos produits sont emballés sous vide (traçabilité complète et DLC indiquées) et transportés en toute sécurité par véhicule réfrigéré grâce au réseau Chronofresh et Pourdebon.