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    Du bio dans l'assiette - Farine Lentilles Vertes Bio 500gr
    Du bio dans l'assiette
    Du bio dans l'assietteAriège
    381 avis

    Farine Lentilles Vertes Bio 500gr

    500 g

    9,00 € / kg 4,50
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    Origine Pictogramme drapeau Ariège
    Pictogramme producteur fermier

    FARINE DE LENTILLES VERTES Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle enrichira vos recettes les plus simples et ajoutera une note gastronomique à vos mets. Plaisir gourmand La farine de lentilles apportera une saveur subtile à vos recettes de crêpes et galettes. Mélangée à une autre farine panifiable (contenant du gluten), vous pourrez réaliser des recettes salées ou sucrées tels que des pains, cakes, gâteaux… La farine de lentilles peut aussi être ajoutée à des terrines de légumes par exemple. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain bien levé au bon goût de lentilles, mélangez ¼ de farine de lentilles à ¾ de farine de blé type 80. Cake salé à la lentille verte : 4 oeufs, 150 g de gruyère, 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé, 50 g de farine de lentilles vertes, 75g de beurre, 1 cuillère à café de levure, 200 g de garniture (jambon, tomate séchée, fêta, poivrons…) Mélanger les farines, les oeufs, le beurre fondu, le lait, le gruyère, la levure et la garniture. Mettre dans un moule à cake et cuire au four à 180° pendant 45 mn.


    Prochaines livraisons de notre viande de porc bio, d'agneau bio et bœuf Highland Cattle le vendredi 15 novembre.

    Attention, pour toute commande combinée d'agneau ou de porc ET d'épicerie, vos produits vous seront envoyés en même temps que la viande, sauf si la commande excède 10 kg (je vous appelle alors!).

    Jours de livraison de Du bio dans l'assiette : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : lentilles vertes bio
    Données nutritionnelles : Sans gluten, riche en protéines
    Désignation légale : farine lentilles vertes bio 500gr

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