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Ferme de Pleinefage - Farine de Noix Bio Sans Gluten 5 kg
Ferme de Pleinefage
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4.89/5
sur 5613 avis Dordogne

Farine de Noix Bio Sans Gluten 5 kg

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13,00 € / kg 80,00 € 65,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille Sac de 5kg
Bio
Sans Gluten
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! 
Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également.

Photo non contractuelle : la farine est conditionnée en sacs de 5 kg.

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Renseignements pratiques : Mélanger 2/3 de farine blanche classique (ou de farine de riz) et 1/3 de farine de noix pour la fabrication de vos gâteaux, crêpes ou pains.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 avril

Ingrédients : Farine de noix bio sans gluten
Désignation légale : Farine de noix BIO sans gluten 5kg

Gâteau au chocolat moelleux et à la farine de noix pour 8 personnes :

Ingrédients:

  • 400g de chocolat à pâtisser noir
  • 200g de beurre fondu
  • 6 oeufs
  • 200g de sucre en poudre
  • 65g de farine blanche T45/55
  • 35g de farine de noix bio

Déroulé:

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans un saladier
  • Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine blanche, la farine de noix et mélangez.
  • Ajoutez le mélange chocolat beurre et mélangez bien.
  • Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • Faites cuire 20 minutes.

Si à la sortie du four le gâteau ne semble pas assez cuit, pas d'inquiétude c'est normal ! Laissez le refroidir et démoulez le !

Retrouvez notre recette de Pain Cocotte dans les fiches produits de la farine en 500 gr et 10 kg 

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