Utilisateur
Icone croix de fermeture
Moulins de Versailles - Farine De Lupin Bio - 500g
Moulins de Versailles
Moulins de Versailles
4.92/5
sur 2692 avis Yvelines

Farine De Lupin Bio - 500g

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
8,98 € / kg 4,49
Partager
Origine Pictogramme drapeau Yvelines
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le lupin appartient à la famille des légumineuses et contient une forte teneur en protéines. Source de fibres, cette farine contient notamment des acides aminés et des vitamines du groupe B. Outre son intérêt nutritionnel, la farine de lupin possède une capacité d'entrer en émulsion qui en fait une alternative aux oeufs dans les pâtisseries ou sauces à épaissir (béarnaise, mayonnaise...). Elle apporte également un petit goût de noisette dans les recettes. La graine de lupin est toasté avant mouture.

Renseignements pratiques : Idée de recette sur le sachet: Naan à la farine de lupin (nécessite la farine bio T65 du moulin et de la levure)

Marque : Moulins de Versailles

Allergènes : Elaboré dans un atelier pouvant utiliser du blé

Jours de livraison de Moulins de Versailles : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 avril

Ingrédients : farine de lupin* (*issue de l'agriculture biologique)
Données nutritionnelles : Valeur énergétique pour 100g: 1507kj / 360 kcal; matières grasses 8,0g dont 1,8g d'acides gras saturés; glucides 12,0g dont 3,0g de sucre, fibres 18,9g; protéines 39,0g; sel 0,03g
Désignation légale : Farine de Lupin BIO

La vitrine de Moulins de Versailles

Les autres produits de Moulins de Versailles

Voir les 90 produits de Moulins de Versailles
Inscrivez-vous à la newsletter

Recevez notre Newsletter : nouveaux producteurs et produits de saison chaque semaine et un livret de recettes offert !

4.9/5 sur 118 862 avis certifiés
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation.
Non merci