Dos de julienne sans arête - 200g - lot de 6
Pas-De-Calais
3
jours minimum
frais
3 ou 4
personnes
Dos de julienne épais, sans arête, sélectionné dans la partie la plus charnue du poisson. Sa texture ferme et homogène en fait un produit haut de gamme, idéal pour des cuissons précises au four, à la poêle ou en basse température. Un excellent choix pour des assiettes gastronomiques.
Renseignements pratiques : Nos poissons sont soigneusement désarêtés, mais une arête occasionnelle peut encore être présente.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Julienne
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Paysanne des Mers : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 10 janvier
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Paysanne des Mers va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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