
Coffret de saumon fumé 1kg
Découvrez toute la finesse de notre saumon fumé artisanal, préparé avec savoir-faire à Boulogne-sur-Mer. Élaboré selon une méthode traditionnelle, ce saumon est salé au sel sec puis fumé artisanalement, afin de révéler toute la richesse de ses saveurs et de préserver sa texture fondante. Son goût délicatement fumé et sa chair tendre en font un produit raffiné, idéal pour vos apéritifs, vos entrées gourmandes ou vos repas de fêtes. Les atouts de notre saumon fumé : Fabrication artisanale à Boulogne-sur-Mer. Salage au sel sec pour une saveur authentique. Fumage traditionnel pour un goût délicat et équilibré. Texture fondante et chair savoureuse. Idéal pour les fêtes, les plateaux de fruits de mer et les apéritifs gourmands. Conseils de dégustation : À savourer sur des blinis, du pain légèrement toasté ou accompagné d'une crème citronnée et de quelques brins d'aneth. Sortir du réfrigérateur 30 min avant dégustation. Un saumon fumé de caractère, qui met à l'honneur le savoir-faire artisanal boulonnais et les plaisirs de la mer. Elevage : Norvège Nom scientifique : Salmo Salar Présentation : Coffret noir en carton Poids : 1kg sans peau et tranché
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Paysanne des Mers : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 novembre
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