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Etablissements JC David - Dés de Hareng doux fumés à l'ancienne à l'huile et aux aromates 230g
Etablissements JC David
Etablissements JC David
Nouveau producteur Pas-de-Calais

Dés de Hareng doux fumés à l'ancienne à l'huile et aux aromates 230g

230 g

36,39 € / kg 8,37
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Origine Pictogramme drapeau Pas-De-Calais
DLC à réception Pictogramme sablier 24 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1/2 personne
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs
La boutique de Etablissements JC David sera fermée exceptionnellement le 23 décembre

Pêché dans les eaux froides au large de la Norvège, ce Hareng est salé en saumure, puis lentement fumé dans nos coresses (fours à bois traditionnels), avant d’être débarrassé de sa peau.Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, l’excellence du savoir-faire français et la qualité supérieure de nos produits.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0°C et +4°C. Après égouttage, à consommer en l'état dans les 24h, dans la limite de la durée de vie.

Marque : Ets JC David

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Hareng

Type de preparation du poisson : Hareng

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Etablissements JC David : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 02 décembre

Ingrédients : HARENG (Clupea harengus - pêché en mer de Norvège, à la senne et au chalut), huile de colza, sel, oignon, carottes, poivre noir, thym, laurier.
Données nutritionnelles : Valeur énergétique : 883kj/212kcalmatières grasses : 16gdont acides gras saturés : 2,5gglucides : 0,7gdont sucres : 0gprotéines : 17gsel : 3,5g
Désignation légale : Dés de Hareng doux fumés à l'ancienne
Espèce du poisson (latin) : clupea harengus

La vitrine de Etablissements JC David

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