Croquants du Fournil 400 g

Saviez-vous qu'Adal Terra possède également son propre fournil artisanal ? Situé à Vennecy, dans le Loiret, le Fournil de Vennecy prolonge notre savoir-faire de meunier jusqu'à la fabrication du pain. Nos farines de blés anciens, produites sur meules de pierre Astrié, y sont transformées en pains au levain naturel, pétris et façonnés artisanalement. C'est dans ce fournil que sont nés nos Croquants du Fournil. Leur particularité ? Ils sont fabriqués à partir de nos différents pains artisanaux, soigneusement tranchés puis séchés à basse température pour obtenir un croustillant irrésistible. À déguster selon vos envies : Avec une soupe ou un velouté, en remplacement des traditionnels croûtons. À l'apéritif, accompagnés de tartinades, de terrines ou de fromage. Avec une salade, pour apporter une touche croustillante. Ou simplement à grignoter, parce qu'il est parfois difficile de s'arrêter ! Et derrière cette gourmandise se cache aussi une démarche qui nous tient à cœur : donner une seconde vie aux pains invendus plutôt que de les gaspiller. Une recette simple, des saveurs variées et une belle histoire commune entre notre meunerie Adal Terra et le Fournil de Vennecy. Du grain au pain… et du pain au Croquant !