Confiture Bio aux trois agrumes - 210 gr
Alpes-Maritimes
Coup de cœur de Julie
Le trio du soleil qui associe savement nos Citrons de Menton, nos Oranges douces et nos Pamplemousses. Vous dégusterez une confiture parfumée aux agrumes et légèrement amère. Préparée selon les méthodes traditionnelles, elle est garantie 100% naturelle. Faite à la main, chaque Orange douce et Pamplemousse sont pelés soigneusement et les pépins sont retirés des trois agrumes. Ce travail minutieux fait naître une saveur subtile, l'Orange douce équilibrant l'acidité du Citron de Menton et du Pamplemousse. A déguster au petit-déjeuner, avec vos faisselles et yaourts, ou bien dans vos préparations culinaires en fond de tarte.
Renseignements pratiques : A conserver au frais après ouverture
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Gannac : Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Gannac, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Gannac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Sablés aux Agrumes Mentonnais
Pour cette revisite des fameuses Lunettes de Roman, nous avons utilisé notre confiture aux 3 agrumes et pour un coté plus chocolaté, vous pouvez également utiliser notre pâte à tartiner à l'orange douce ou au citron..
A tester ce week-end ou pendant les vacances en famille.
Ingrédients (pour +/- 25 sablés grands ou 50 petits) :
- 250g de farine sarrasin
- 90g de sucre
- 1 œuf
- 120g de beurre mou
- 2 cuillères à café levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Confiture aux 3 agrumes ou Pate à tartiner à l'orange douce
- Sucre glace (pour la décoration)
Instructions :
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Mélangez la farine de sarrasin avec la levure dans un bol.
3) Ajoutez le sel, le sucre, le jus de citron et l'œuf entier.
4) Ajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
5) Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure.
6) Etalez la pâte finement sur un plan de travail fariné. Découpez des ovales à l'aide d'un emporte-pièce puis réalisez deux trous au milieu de la moitié des ovales.
7) Placez vos biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8) Enfournez 8-10 minutes à 180°C et laissez refroidir.
9) Tartinez avec de la confiture aux 3 agrumes ou de la pâte à tartiner les deux faces.
10) Saupoudrez vos sablés de sucre glace et conservez-les dans une boîte hermétique jusqu'au moment de les consommer.
Bonne dégustation !
