Confiture bio de Clémentine - 210 gr
Alpes-Maritimes
Coup de cœur de Julie
La petite douceur de notre gamme. Elle séduira les petits et les grands par son arôme et sa finesse. La clémentine est issue d'un croisement entre la mandarine et l'orange douce. Ce mélange a donné un fruit doux et sans pépins qui murrit rapidement. Nous la récoltons entre Novembre et début Décembre. Préparée selon les méthodes traditionnelles, elle est garantie 100% naturelle. Faite à la main, les clémentines sont pelées entièrement, pour une texture lisse en bouche et une douceur enivrante. Elle est parfaite pour vos essais en pâtisserie ou pour accompagner vos goûters.
Renseignements pratiques : A conserver au frais après ouverture
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Gannac : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Gannac, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Gannac va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Recette biscuits sablés à la confiture :
Les ingrédients :
- 250 g de farine
- 100 g de sucre semoule
- 200 g de beurre
- 5 g de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf bio
- 1 confiture de la Maison de votre choix
La préparation :
- Tout d’abord, coupez le beurre en petits morceaux.
- Tamisez la farine et la levure chimique dans un grand saladier.
- Puis, rajoutez-y le sucre semoule, le sucre vanillé et les morceaux de beurre.
- Servez-vous de vos mains maintenant, en malaxant du bout des doigts la préparation jusqu’à obtention d’un mélange sableux.
- Incorporez l’oeuf dans la préparation et mélangez, pétrissez.
- Lorsque la pâte est homogène et prête, placez-la au réfrigérateur pendant une heure environ.
- Ensuite, aplatissez la pâte afin d’en découper la forme voulue pour les petits biscuits.
- Réalisez le motif deux fois pour le même petit biscuit dont un troué pour la confiture.
- Déposez les biscuits sur un plateau de cuisson et faites cuire au four durant une dizaine de minutes (selon les fours).
- Lorsqu’ils sont cuits, laissez refroidir 5 minutes.
- Enfin, placez la confiture d’agrumes souhaitée sur la moitié du biscuit pleine et collez par dessus les motifs troués.
- Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.
- Laissez refroidir et dégustez !
