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Maison Gannac - Confiture bio de Clémentine - 210 gr
Maison Gannac
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sur 628 avis Alpes-Maritimes

Confiture bio de Clémentine - 210 gr

210 g
Poids : 210 g

39,28 € / kg 8,25
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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

La petite douceur de notre gamme. Elle séduira les petits et les grands par son arôme et sa finesse. La clémentine est issue d'un croisement entre la mandarine et l'orange douce. Ce mélange a donné un fruit doux et sans pépins qui murrit rapidement. Nous la récoltons entre Novembre et début Décembre. Préparée selon les méthodes traditionnelles, elle est garantie 100% naturelle. Faite à la main, les clémentines sont pelées entièrement, pour une texture lisse en bouche et une douceur enivrante. Elle est parfaite pour vos essais en pâtisserie ou pour accompagner vos goûters.

Renseignements pratiques : A conserver au frais après ouverture

Marque : La Maison du Citron

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Gannac : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 16 octobre

Ingrédients : Clémentine Bio, sucre Bio, agar-agar Bio. Et beaucoup d'Amour ! Préparée avec 50 g de fruits pour 100 g. Teneur totale de 60 g de sucre pour 100 g.
Désignation légale : Confiture bio de Clémentine - 210 gr

Recette biscuits sablés à la confiture :

Les ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre semoule
  • 200 g de beurre
  • 5 g de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf bio
  • 1 confiture de la Maison de votre choix

La préparation : 

  • Tout d’abord, coupez le beurre en petits morceaux. 
  • Tamisez la farine et la levure chimique dans un grand saladier.
  • Puis, rajoutez-y le sucre semoule, le sucre vanillé et les morceaux de beurre.
  • Servez-vous de vos mains maintenant, en malaxant du bout des doigts la préparation jusqu’à obtention d’un mélange sableux. 
  • Incorporez l’oeuf dans la préparation et mélangez, pétrissez. 
  • Lorsque la pâte est homogène et prête, placez-la au réfrigérateur pendant une heure environ.
  • Ensuite, aplatissez la pâte afin d’en découper la forme voulue pour les petits biscuits. 
  • Réalisez le motif deux fois pour le même petit biscuit dont un troué pour la confiture.
  • Déposez les biscuits sur un plateau de cuisson et faites cuire au four durant une dizaine de minutes (selon les fours). 
  • Lorsqu’ils sont cuits, laissez refroidir 5 minutes.
  • Enfin, placez la confiture d’agrumes souhaitée sur la moitié du biscuit pleine et collez par dessus les motifs troués.
  • Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.
  • Laissez refroidir et dégustez !

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