Soupe de Poissons de Roche - Lou Ferrignade
Bouches du Rhône
1x 780g
3 ou 4
personnes
Ferrigno - Soupe de poisson marseillaise
WWW.FERRIGNOSA.COM 04 42 86 00 91
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L'HISTOIRE
De “Cetara” en Italie du Sud sur la côte amalfitaine, à Port-St-Louis-du-Rhône, chez les Ferrigno, nous sommes pêcheurs de père en fils depuis 3 générations. C’est dire, si la Méditerranée leur coule dans les veines !
Aujourd’hui, Dominique Ferrigno est le porte-flambeau, à l’accent joliment chantant de cette saga familiale. Et pas seulement, Dominique en est désormais le bâtisseur, faisant de Ferrigno une conserverie à la pointe, la dernière sur la façade euro-méditerranéenne.
Installée en Provence, à Port-St-Louis-du-Rhône, à mi-distance entre Marseille et Sète, la création-conserverie de sardines Ferrigno est agrée IFS.
Elle permet de travailler tous les poissons sur place dans les meilleures conditions possibles avec un souci permanent de qualité : de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation dans ses ateliers agréés.
Depuis 1998, Ferrigno prépare aussi des plats cuisinés comme la soupe de poissons, la fameuse bouillabaisse, la daube de thon, et la savoureuse rouille. Feu Joël Robuchon, maître cuisinier de France a d’ailleurs sélectionné la soupe de poissons et la bouillabaisse pour la marque Reflets de France.
En 2010, la gamme ''Les Belles de Marseille'' voit le jour, puis en 2016 ''La Bonne Mer'' toujours dans la même lignée, du bon, du frais de la mer... made in Provence.
Le goût de l'authentique, c’est plus qu'un slogan, chez les Ferrigno c’est une véritable passion-poisson !
Allergènes : Eau, poisson de roche 25%, légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, amidon modifié de mais, huile d'olive vierge extra, huile de colza, sel, plantes aromatiques, epices dont safran
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre
153kj 37kcal, mati-res grasses 2.6g dont acides gras saturés : 0.4g . Glucides moins de 0.5g proteines 3.1g sel 0.83g
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Camargue Coquillages, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Camargue Coquillages va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
