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    Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 29 octobre

    D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

    Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

    L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.

    Direct ProducteurDirect ProducteurDirect ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par anne marie, le suite à un achat le 09/09/2026
    bonj our pour la commande de chez M SAJOUS il manquait 3 articles bravo . maison a oubliers .cordialement
    Écrit par carine, le suite à un achat le 15/09/2026
    Parfait 😀, comme d'habitude.
    Écrit par Daniel, le suite à un achat le 14/09/2026
    Bon produit extra
    Écrit par Annick, le suite à un achat le 08/09/2026
    JE SUIS TOUOURS SATISFAITE DES PRODUITS
    Noté par Jean Philippe, le suite à un achat le 30/08/2026
    Écrit par lecoustre, le suite à un achat le 01/09/2026
    super produit
    Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 29/08/2026
    Bonjour Pour l’instant j’ai gouté le saucisson et une petite terrine et les 2 sont une tuerie je me régale merci au producteur de faire d’aussi bons produits
    Écrit par william, le suite à un achat le 30/08/2026
    ras
    Noté par Sylvia, le suite à un achat le 29/08/2026
    Écrit par Hélène, le suite à un achat le 21/08/2026
    Nous avons découvert vos produits lors d'un séjour à Beaucens ! Tout est parfait , merci.
    • Raison sociale : SASU PIERRE SAJOUS
    • N° SIRET : 79060815200019
    • Adresse : 12 RUE DU SAILHET, 65400 BEAUCENS, France
    • Nombre de ventes : 757 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Atelier Pierre Sajous

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

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    Atelier Pierre Sajous - Axoa de veau 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 25,28 € / Kg
    8 ,85€
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    Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 21,71 € / Kg
    7 ,60€

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Porc